Restaurant

Möblierte Kantine an attraktiver Lage sucht neuen Pächter

Das BWZ Brugg sucht per 01. August 2023 oder nach Vereinbarung einen neuen Pächter für die Kantine. Die Kantine leistet einen grossen Beitrag, damit sich die Lernenden am BWZ Brugg wohlfühlen.

Eine vielseitige, gesunde und frische Küche, welche schnell und kostengünstig zubereitet ist, lädt die Lernenden sowie auch externe Gäste zum verweilen ein. Zum täglichen Aufgabenbereich gehört es ebenfalls eine reichhaltige Pausenverpflegung anzubieten. 

Die Kantine ist möbliert und bietet Sitzmöglichkeiten für ca. 50 - 80 Personen. Der Aussenbereich sowie die Eingangshalle steht zur Mitbenutzung zur Verfügung. Im 2. Untergeschoss bietet ein grosser Lagerraum Platz für weiteren Stauraum. 

Öffnungszeiten: Montag - Freitag von 08.30 - 15.30 Uhr 
Während den Schulferien bleibt die Kantine geschlossen. 

Die Küche ist ausgestattet mit: 

• Rational-Kobisteamer 6 1/1
• Kalt- und Warmbuffet
• Anliker
• div. Tief- und Kühlgeräte 
• Induktions-Wok
• Geschirrspüler
• Kaffeemaschine Gemini 
• Teigmaschine
• div. Kochutensilien (Messer, Pfannen etc.) 
• Essgeschirr, Besteck, Gläser etc. für ca. 120 Personen

Besonderheiten: 

• Frittierte Speisen sind wegen zu starken Geschmacksemissionen nicht möglich
• Möglichkeit von Bewirtung an BWZ-Anlässen
• Möglichkeit zur Durchführung von Anlässen ausserhalb der Schulöffnungszeiten
• kein Alkoholverkauf während der Schulöffnungszeiten möglich

Haben wir Ihr Interesse geweckt? Wie lautet Ihre Geschäftsidee? Ihre allfällige Bewerbung wollen Sie uns dann, mittels Konzept, bis zum 31. März 2023 zukommen lassen.

Kontaktieren Sie uns für eine unverbindliche Besichtigung. Wir freuen uns auf Ihren Anruf.